ASC BELGESİ
Su Ürünleri Koruma Konseyi (Aquaculture Stewardship Council - ASC), balıkçılık ve ASC Gözetim Zinciri (CoC) standartları şirketlerin ve kuruluşların, çiftlikte yetiştirilen balıkların sorumlu bir şekilde üretilmesini teşvik etmelerine ve bunu belirlemelerine yardımcı olur. CoC sertifikasyon süreci, tüm ürünler için izlenebilirlik sağlamak için "tekneden balığa" kadar tüm balıkları kapsar.
Su Ürünleri Koruma Konseyi (ASC), su ürünleri endüstrisi için dünya lideri bir sertifikasyon programı sağlamak için 2010'da Dünya Vahşi Yaşam Fonu (WWF) ve Hollanda Sürdürülebilir Ticaret Girişimi (IDH) tarafından kurulmuştur. Küresel olarak geniş çeşitlilikte su ürünleri yetiştirme sürecini kapsar ve sorumlu bir üretim sağlamak için tarımın hem çevresel hem de sosyal yönlerini göz önünde bulundurur. ASC sertifikalı bir ürün ayrıca Gözetim Zinciri (CoC) standardı için de sertifikalanmalıdır. Bu standart, sertifikalı ASC ürünlerinin satın alınması, işlenmesi ve satışına yönelik kurallar sağlar.
ASC standartları aşağıdaki prensipleri kapsar:
1. Yasal uyum (yasalara uyum, yasal hak).
2. Doğal çevre ve biyoçeşitliliğin korunması.
3. Su kaynaklarının korunması.
4. Tür ve yabani popülasyon çeşitliliğini koruma (örn., yabani balıklar için tehdit oluşturabilecek kaçışları önleme).
5. Hayvan yemi ve diğer kaynakların sorumlu kullanımı.
6. Hayvan sağlığı (gereksiz antibiyotik ve kimyasal kullanılmaması).
7. Sosyal sorumluluk (örn. çocuk işçiliğinin önlenmesi, işçi sağlığı ve güvenliği, toplanma özgürlüğü, toplum ilişkileri).
Su ürünleri yetiştiriciliği alanında faaliyet gösteren bir işletme, ASC belgesi alarak birçok gereklilikleri yerine getirirken çok çeşitli avantajları da elde edebilmektedir.
1-Perakende satış olanağı
ASC sertifikası, markanızı rekabetçi bir pazarda ‘önemli bir oyuncu’ pozisyonuna yerleştirmenizde size yardımcı olur.
piasadaki rakiplerinin bir adım önüne geçer ve yeni pazarlara giriş şansı elde eder.
2-Belgelendirilmiş kalite
Tüketicilerin sürdürülebilirliğin belgelendirilmesine ve izlenebilir deniz ürünlerine yönelik artan talebi sonucunda sertifikasyon, ASC tüketici etiketini ürünlerinizde kullanmanıza izin vermektedir.